El caso de la niña italiana enferma por ser “vegana”

Hace un año (2016), apareció el caso de una niña italiana (Chiara) que tuvo que ser ingresada por deficiencia de B12. La prensa internacional se hacía eco del caso y achacaron el problema a que los padres de la niña decían ser veganos, y que habían provocado carencias vitamínicas en su hija. Uno de mis…

Claudio Bertonatti no dice toda la verdad

Una amiga Argentina, que se vanagloria de lo bien que ella cree que se trata a los animales de consumo en su país (esto merece un artículo, aparte), me colgó el famoso artículo de Claudio Bertonatti, un vegetariano “arrepentido” que dijo haber vuelto a comer carne porque, siendo vegetariano, mataba también animales… A continuación, mi…

Lierre Keith y sus mentiras interesadas en contra del veganismo

En una ocasión, dialogando con una persona que argumentaba que “el veganismo es malo para la salud, porque he leído que hay una chica que fue vegana, y tuvo que dejarlo porque se puso enferma”, conocí el caso de Lierre Keith, autora del libro “El Mito Vegetariano”. Esta persona colgó un link a una famosa…